人生如果能像水果一样，我愿意更甜一点。

就像这颗凤梨

外表粗糙憨厚，果香却独特而浓郁。切片、入口，牙齿轻触的瞬间，沁凉、湿润，仿若踏入一片汪洋，甜汁顺着味蕾滚过全身，久旱逢甘霖，喧嚣的身体顷刻间安静下来，连芯都是嫩的、甜的，阳光微醺，凤梨醉人。开运食品·真凤梨，为台湾经典金钻凤梨优选而来，在甜度、风味等核心指标上远高于它的同门师兄弟，是顶顶好吃的春日“鼓声好果”：当你用食指轻弹果肉，回声仿若打鼓。这样的凤梨，肉质更加细腻甜嫩，分享给家里人的，当然得更好的。

你心中也一定有疑问，凤梨、菠萝不都长一个样吗？有区别？

可别把菠萝和凤梨混为一谈了——

从外观上看，凤梨果型比菠萝修长，叶片光滑或少刺；

菠萝果皮刺尖质量硬，而凤梨果皮少刺质软。

吃法上，凤梨也更加方便。

因为菠萝中含有菠萝蛋白酶，它使人喉咙发痒，

是引发过敏的罪魁祸首。

所以，菠萝食用前需要用盐水浸泡，使蛋白酶失活。

而凤梨中菠萝蛋白酶含量较少，

所以不需要泡盐水，切开就可以直接吃。

又因为内刺较浅，凤梨不需要去眼，

它既可以像吃西瓜切开吃，也可以像苹果削皮吃。

吃凤梨有清热解暑、生津止渴、利小便的功效。

凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，

含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，

能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用最为佳。

凤梨都是现摘现发。

如果收到的凤梨表皮是青色的，

可以放几天，

等表皮变成金黄色时再食用，

这时候，凤梨糖分完全释放，

入口化渣，香甜多汁。

台湾特色金钻凤梨

赏味正当时

错过就要等一年啦！

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